我愛西班牙是人所共知的，不論是美食或建築都很喜歡，所以有一陣不香港不斷有新的西班牙餐廳開業，而我亦瘋狂地逐間試；不過說真的，我已經沒從前的瘋狂，也許，吃得多了，吃得膩了，而且，質素也不就是這樣吧。
這天，聖誕前，來到西營盤的Chico Chica，品嚐香港X西班牙的fusion菜。
Sangria $58
先來一杯sangria，味道不錯喔，用料也足呢，酒味果味都算強，個人頗喜歡這杯sangria呢。
Altano, Douro, 2012 $58
另外當然少不了一杯紅酒吧；這夜來了一杯葡萄牙的紅酒，其實葡萄牙的紅酒是不錯的的，個人亦很喜歡tempranillo，那果香，厚實度，是我喜歡的味道呢；而這款來自douro的tempranillo，做得亦balance， 用來配西班牙美食最適合不過呢。
Meat Platter
12-month serrano, chorizo, 48-month iberico
西班牙其中一樣最棒的當然是ham吧；先來一份meat platter，當中有白毛豬、chorizo和黑毛豬，三款肉之中，最喜歡的當然是黑毛豬吧，雖然不是bellota，但已經是不錯的；另外chorizo的薄度剛好，吃時不會感到太膩呢。
Jamon Bikini $75
最愛bikini，一說到bikini，我定會想起在灣仔的西班牙餐廳，那店曾是我最愛的西班牙餐廳喔；細問之下，原本這裡的廚師是來自那店的，難怪充滿了那店的影子呢：整體的感覺不錯呢，包做得香脆，而松露味也濃郁，天天做早餐也願意喔。
Scallop Carpaccio
帶子是我很喜歡吃的食物喔，只要質素好，簡簡單單便已經很美味呢；入口肥美，配上一些味道帶酸的醬汁，開胃得很呢。
Croquetas de Jamon
croquetas是我每到一間西班牙餐廳都是必吃的食物，亦是最common的tapas，當中有薯蓉和火腿粒，不過略嫌這天的conquetas炸得帶點過火呢，但味道還是不錯的。
Hansburger $78
這一年的餐廳都很喜歡很bun呢，而這份hansburger則用了和牛肉來製，帶著油脂，份外的軟呢；當中還用了薑，吃著吃著，覺得像在吃菜肉包呢。
Seafood Paella $198
最後，來了一份paella，我是飯桶，亦是paella迷；而這天，來份不一樣的paella，用了煲仔取代了paella pan，不過其實西班牙式也有不是用paella pan做的飯，可算是幾者融合了在一起吧。飯炒得頗濕潤，海鮮味濃郁，整體感覺上是不錯的；突然很想去吃煲仔飯呢。
Churros $68
最後，來一些甜吧，雖然這個甜在西班牙是早餐，但香港沒甚麼這樣子的店可以讓我們以churros做早餐，那當作是飯後甜品也不錯吧；朱古力醬味道濃郁，churros炸得也算不錯，頗香脆呢。
Chico Chica
西環西營盤第三街70號地下J舖
2517 9777
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