Tuesday 13 November 2012

Lunch @ Tapeo: Bar De Tapas y Vino

人生第二次吃西班牙餐: Tapeo: Bar De Tapas y Vino
此餐廳在公司附近,每天也經過,雖然都有留意,但就沒有想過來吃。
這天心血來潮,突然很想吃Tapas,所以就來了Tapeo。



店內擺放了兩隻火腿,第一次吃風乾火腿是在buffet時吃的,吃後從此不想再吃,實在太臭了。
其實只是buffet的風乾火腿質素不夠好,因為第二次在西班牙餐廳吃,那次味道很好,改觀了不少。
不過今次我沒有點風乾火腿,不是說這裡的不好,只是還有更多更吸引的菜色,又很少吃Tapas,所以貪新鮮的我還是點其他吧






午市是非常非常的抵食,$100可以任點兩款Tapas,由salad至肉類或海鮮都可以點,實在抵到無朋友。
雖然很抵,但都沒有爆埸,只有數十位客人左右,真希望這類真心做食物的餐廳可以長做長有。


任點兩款Tapas外,還送上一個凍湯和甜品。
這個湯賣相很鮮艷,望著令人食慾大增!不是人人都喜愛凍湯,覺得喝湯怎能喝凍的,而我就超愛那種凍凍的酸酸的味道。
西班牙凍湯Gazpacho,其實就是蕃茄辣椒湯蒜蓉混合的湯,味道十分清新,這湯很濃稠,當中包含了蕃茄粒,很有口感;辣椒在清新中增添了些刺激,很好味!


喝完凍湯後,Tapas來了,十分期待 :D
點了Tuna tartar,賣相十分精美,想必味道很好,急不及待要試了。
Tuna十分新鮮肥美,與cheese和多士一同進食更有口感,tuna混合了capers,咸咸的很香口;
脆硬的多士,軟綿綿的Tuna和滑溜的cheese,這個配合多完美呢。
味道好之餘,份量也不少,不要以為小碟就真的很小,tuna十分的多,充滿了油脂,啖啖肉的感覺真的很爽呢。


另一Tapas是Braised beef cheek,單看賣相就知道吸引呢? 經理說這道菜頗受歡迎的,更加非試不可!
牛肉面頰用了青豆蓉來襯托,慢煮的牛肉面頰不但軟腍腍,而且保留了牛肉的味道;不知道廚師是怎樣煮呢,這道菜充滿了膠質,叫女孩怎能抗拒。醬汁是pedro zimenez,與牛肉味混在一起,甜甜的很好吃。吃完後,我也覺得非試不可呢。


吃完兩碟肉後,我肚子快將爆炸了,還有甜品未吃,爆都不管了,吃了再算。
Churros,是西班牙十分common的食物,今次來到Tapeo,Churros成為我的飯後甜品。
麵團炸完後,撇上了糖和玉桂粉,甜甜的充滿了玉桂香,真的很吸引呢;更吸引的是旁邊的朱古力醬,不太甜又充滿了朱古力香,用來沾Churros簡直一流



吃後感: 對Tapeo有讚無彈,味道非常好、用料新鮮、環境輕鬆,店員很親切、值點票價!餐廳只有24個位,先訂座比較就可以確保一定有位,否則等上半天,凍湯都由凍變熱了。
$100任選兩款Tapas只限星期一至五,但吃飯時間只有1小時,不能慢慢的享受,假日又沒有這個優惠,有點可惜。
下次要再來試試其他Tapas。





餐廳: Tapeo: Bar De Tapas y Vino
地址: 中環蘇豪荷李活道19號





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