很美味的泰菜 @ Cafe Siam

在香港，想吃味道不錯的泰菜可以去九龍城，但說實話，那邊的泰菜其實也不是特別美味，價錢上雖然比很多泰菜店，但對我來說，亦無必要特意走到那邊就是為了吃一頓泰菜。下班吃飯，最好就在公司附近的，方便是十分緊要。有天中午在Cafe Siam吃過午餐，味道上真的不錯，所以這天下班特意再次光顧。

一來到，店員先會送上這份米餅和脆脆，充滿米香，吃時沾上附上的辣醬，十分惹味!

本身比較喜歡喝紅酒，但吃泰菜還是選白酒好，選紅酒只會把紅酒浪費掉；by the glass的選擇不算多，不過貴精不貴，最重要的是質素；選了一杯紐西蘭的sauvignon blanc和cava，個人覺得sauvignon blanc不是每個國家都做得好，但紐西蘭出產的的確不錯，主要是那邊的天氣吧，十分適合種植sauvignon blanc，當然，wine maker的skill亦很重要。

TOM YUM GOONG 冬 蔭 蝦 湯 HK$98

The classic prawns soup with lemongrass and lime leaf

我特別喜愛喝冬蔭湯，基本每次吃泰菜都會點的；這裡的做得很棒，平衡的酸辣度之餘，亦能嚐到蝦的鮮味，而且湯頭一點也不稀，不會感覺在喝水一樣；喜歡冬蔭湯的朋友絕對可以一試。

POO NIM SALAD 炸 軟 殼 蟹 沙 律 HK$123

Deep-fried soft shell crab salad with fresh green mango, green papaya, carrot, onion and lime dressing

喝過湯後，便來了一份軟殼蟹青木瓜沙律；軟殼蟹炸得香脆且不油膩，青木瓜的份量頗多，我們只有2個人，難免有點過多；酸酸的沙律汁十分開胃，十分適合夏天享用。

GAENG PHED PED YANG 紅 咖 喱 燴 燒 鴨 HK$125

Roasted duck in red curry with grapes, one of the most luxurious Thai dishes and a favorite of the Royal Court 

我頗喜歡吃咖哩的，無論是泰式、印式或港式都喜歡，大概口味太重了吧。因為喜愛，所以吃泰菜每次都會點咖哩的，平日比較少吃紅咖哩鴨，所以這天來了一份紅咖哩鴨，味道與平日吃的紅咖哩有點不一樣，樣子上不會很紅，但卻十分惹味，帶著甜香，用來拌飯吃是一流 (上到來才知道咖哩跟了一碗飯的)；而燒鴨方面，肉質是超軟腍的，絕無半點嚡口，另外亦帶了輕輕的野味味道，非常不錯的一道咖哩!

GOONG PAD PRIK TAI DUM 招 牌 炒 大 蝦 HK$228

Stir-fried spicy pepper prawns – a favorite with Café Siam regulars

另一份主食則選了中蝦，一份有四大隻蝦，味道上是十分惹味的，那醬料帶辣之餘，亦充滿了甜香，這個汁醬用來拌飯亦是非常棒；而蝦是炸得十分香脆的，特別那蝦頭，真的超脆，這個時候，來一杯啤酒應該更棒吧!

PKHAO NIEW MAMUANG 芒 果 糯 米 HK$81

Fresh mango on a bed of sticky black and white Thai rice laced with coconut cream

吃過主菜後，其實已經8成飽，但甜品實在太吸引，所以還是來了兩份甜品；一份是芒果糯米， 芒果糯米雖然是很簡單，但不代表每間餐廳都做得美味的，至少要有新鮮的芒果吧。這裡的芒果十分香甜，而椰漿香甜亦濃稠，很美味喔。

SANG KHA YA FUK THONG 南 瓜 布 甸 HK$67

Smooth pumpkin caramel custard in a Thai pumpkin

另外一份則選了南瓜布甸，中間的custard充滿了蛋香，甜度亦剛好，與軟綿綿的南瓜同吃，感覺十分滿足；本身這份甜點已經有點膩，所以吃時只需沾上少少的梛漿已經足夠；店家可以考慮加少點椰漿吧。

Cafe Siam

中環德己立街21號The Plaza 2-3樓

2851 4803

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