三希樓對我來說是一間很熟悉的餐廳，還記得早幾年有份工作，老闆最喜歡到三希樓用餐；之後，再去過數次，特別喜歡這裡的棗茸千層糕，是每次來必吃的。從前，只有科達中心有，最近，終於進駐銅鑼灣，不用再特意爬上山吃了。
金湯小籠包 HK$48
先來一小籠包，所謂的金湯，其實是超辣的，喜歡吃辣的朋友記得要來一件呢。
五椒焗肉蟹
蟹肉的份量是超足的，十分的肥；所謂的五椒，其實是紅花椒、青花椒、胡椒、二瓶條和指天椒，加入了這五椒，肉蟹又香又辣，非常的惹味，吃到辣的朋友記得要啜蟹殼，非常的惹味。
蝦皇大白菜 HK$328
接下來一道菜為蝦皇大白菜，蝦雖是重點，不過大白菜更棒，吸盡蝦膏的鮮味，平日我對大白菜一般，不過這個大白菜實在很棒，不得不吃多幾條。
水煮野生黑珍珠 （大）HK$438
水煮魚是我吃川菜時必吃的，這裡用了野生黑珍珠，魚肉特別的鮮嫩；當中還有薯粉，薯粉彈牙，吸盡了水煮的香辣，很美味呢。
三希吊燒雞 HK$388
平日的我很少吃雞，總覺得雞是沒甚麼味道，而且做得好吃的地方亦不算特別多，但這樣卻吃了好幾件呢。這個吊燒雞的肉質超嫩，雞皮十分的香脆，不妨一吃呢。
吃過數款熱盤後，我們便開始打邊爐。
花雕醉雞鍋 HK$168
招牌土匪湯鍋 HK$138
來這裡，當然要點辣的鍋吧! 我們選了一邊花雕醉雞鍋，一邊招牌土匪湯鍋；花雕醉雞鍋充滿了酒香，而土匪湯鍋辣辣的，十分惹味。
鍋中未有雞，吃時才下，這樣不怕雞太老吧。
手打四寶丸HK$88
非手打不吃，手打四寶丸彈牙又美味。
桂花蚌 HK$188
打邊爐至愛吃桂花蚌。
響鈴卷 HK$48
十分香脆的響鈴卷!
頂級手切肥牛
打邊爐還是最愛吃牛! 這裡的手切肥牛是十分美味的，牛味很濃郁，脂肪分佈十分平均，放在土匪湯鍋特別的美味!
這樣打邊爐就是棒呢。
棗茸千層糕
這裡的棗茸千層糕是超美味的，暫時未有一間餐廳能夠取代它在我心中的位置。紅棗味道濃郁，質感十分的彈牙，煙煙韌韌的，甜度剛剛好，一定要吃呢。
極品溜沙包
除了棗茸千層糕必吃之外，極品溜沙包亦是非吃不可的，當中的溜沙十分的澎湃，我是超喜歡吃溜沙包的，所以忍不住地一口氣吃了兩個，真的很美味喔!
三希樓
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1102號舖
2111 9952
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