這陣子，工作有點忙，忙得只有上班時間沒有下班時間，雖然很忙，但我依然不會我的興趣，依然喜歡四處覓食；這天，偷到了少少的時間，帶著媽媽來吃她喜歡的日本菜。
焱丸水產在日本很有名，來到香港應該也是不錯的吧。
乳酸 $38
趕頭趕命的來，滿頭大汗，先來一杯乳酸降降溫吧! 味道不太甜，是適合我的味道呢。
刺身5盛 $280
二人來到，不如點一份刺身五盛吧。當中有肥肥的三文魚、油甘魚、赤身、帶子和海膽。我最喜歡的當然是海膽吧，味道上很鮮甜；而帶子亦很美味，大大粒之餘，質感亦creamy；整體來說，這份刺身都十分新鮮，質素相當不錯，價錢上來說亦合理，喜歡刺身的不妨點一份來吃吧。
蟹味噌甲羅燒 $68
南瓜蟹肉甲羅燒 $68
超過香的甲羅燒，蟹味噌的味道比較濃郁，南瓜蟹肉的則多了一份甜香，兩款都很美味，真的超棒!!
烏賊磯燒 $75
平日很少吃烏賊，不過烏賊這樣燒味道真的不錯，夠香之餘，而且燒得一點也不韌，連我這個在箍牙的無牙力妹都可以咬得到，不錯!
鮑魚殼燒 $78*2
松葉蟹膏帆立貝燒 $80
海膽帆立貝燒 $85
有些人覺得蒸海鮮是最好的，我覺得燒海鮮才是最香的，能解保留鮮味之餘，亦能帶出那焦香味!!
來了兩款帆立貝燒，分別是松葉蟹膏帆立貝燒和海膽帆立貝燒，帆立貝味道很鮮，加入了海膽的味道上更加濃郁，簡單的燒香，再塗上那醬汁，很美味呢。
松葉蟹膏天婦羅 $98
喜歡天婦羅的不妨點這個試試喔，用紫菜包著蟹膏，十分邪惡，但真的很美味，美味之餘，亦比較特別，值得一吃!
芝麻醬椰菜
吃過很多蟹膏後，要來些清淡點的，否則太肥了吧! 很喜歡這份芝麻醬椰菜喔!!充滿濃濃的芝麻香!
蠔鍋飯 $88
最後，來了一份主食；蠔鍋飯的醬汁帶甜香，味道濃郁，蠔肉亦新鮮。
焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
2654 8200
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