清酒江南夜 @ 翡翠江南

大家喜歡喝sake嗎? 如喜歡。那喜歡吃中菜嗎? 一般來說，大家都喜歡以sake配日菜，那是正常的，同一國家的菜式和酒都是最相配的；不過這世上沒有甚麼是不可能的，只要食物中的甜酸苦辣，與酒的酸度甜度等的味道結合，亦可以很配的。

這夜，來到了翡翠江南，來一場清酒江南夜；以清酒配江南菜，兩者都帶甜香，自然地很配吧。

幻之瀧

先來的是幻之瀧；通常第一款酒都是比較淡的，如果一開始便喝味道濃的，那往後的便會變得淡而無味吧。

新度速遞 @ 割烹櫓杏

大家喜歡熊本熊嗎? 個人覺得熊本熊很可愛呢，肥嘟嘟的，走路笨笨的，網上還經常流傳他搞笑的動作，每次都覺得很好笑。最近，他的老家熊本來了香港。什麼意思? 是這樣的，香港開設了以日本熊本縣高級和食料理為主的食店 - 割烹櫓杏。

這裡是超市還是餐廳? 這裡是餐廳亦是食材售賣店，售賣的都是來自熊本的食材，如果在餐廳吃完覺得好吃，便可以在這裡買回家的，頗貼心的。

刺身夜 @ 北海丼

這陣子香港越來越多丼店，而在太古城中心，最近亦多了一間北海丼；顧名思義，北海丼的刺身都是來自北海丼的；餐廳與高橋水產合作，每天札幌於中央卸売市場挑選新鮮的食材，然後即日運到香港；想起北海道，當然不得不吃海膽和帆立貝，想起都已經流口水了!

温泉蛋伴三文魚籽 Onsen Egg with Salmon Roe $38

先來了一份温泉蛋伴三文魚籽，味道濃郁的三文魚籽，那鹹香正好提升溫泉蛋的味道，是一道不錯的前菜呢!

2017京阪神遊 - Day 2

來到旅程的第二天，我們由大阪大阪駅坐JR到京都，票價為560yen。這次旅程主要都是坐JR，主要是沒有買套票吧，因為覺得套票其實也不是很划算，根本去不了這麼多的地方。

下車後，先看到Kyoto Tower Hotel，我當然沒那樣豪爽住這裡吧，雖然真的很方便，但其實走少少路也沒所謂吧。